Kas mūsu vidū nepatīk svinēt zelta žāvētas aprikozes vai žāvētas aprikozes, lai baudītu saldās rozīnes vai garšotu smaržīgo plūmju mīkstumu. Šie pārtikas produkti ir gan barojoši, gan veselīgi. Aromātiskās dabas dāvanas, kas žāvētas siltajā saulē, rada prieku jebkurā vecumā.
Šodien mēs runāsim par katra no šiem žāvētajiem augļiem.
Šis produkts ir viens no saldākajiem produktiem un turku dialektā nozīmē "vīnogas", no kurām tas ir sagatavots.
Pastāv četras galvenās rozīņu šķirnes (sīkāku informāciju par dažādām žāvēto vīnogu šķirnēm var atrast šeit):
· Ar gaišiem bez ādas. Šī rozīne ir izgatavota no baltām vai zaļām vīnogu šķirnēm, un to bieži dēvē par “kishmish”.
· Melnas vai tumši zilas sēklas bez vīnogām
· Gaismas vai olīvu ar vienu kaulu
· Liela rozīņu šķirne ar diviem vai trim akmeņiem
Tiek uzskatīts, ka melnās vai tumšās zilās rozīnes satur vairāk noderīgu vielu nekā vieglas.
Rozīni ir diezgan augsts kaloriju daudzums. 100 g šī produkta satur līdz 300 kilokalorijām (aptuveni 280 kcal rozīnēs).
Žāvētas vīnogas ir ļoti bagātas ar kāliju (100 grami satur 860 mg šīs minerālvielas), kas padara šo produktu unikālu tā uzturvērtības, terapeitisko un veselības īpašību dēļ. Turklāt rozīnes ietver daudz noderīgu makro un mikroelementu, piemēram, kalciju, fosforu, nātriju, dzelzi, magniju un tā tālāk, kā arī milzīgu skaitu vitamīnu, augu skābes un cukurus.
Pateicoties vitamīniem (B1, B2, B5, B6, B9, P, PP, H), rozīnēm ir labvēlīga ietekme uz cilvēka nervu sistēmu, uzlabojot organisma vitalitāti, uzlabojot imunitāti un stiprinot miegu.
Žāvētas vīnogas palīdz stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu, nodrošinot stimulējošu iedarbību uz sirds muskulatūras darbu, tāpēc tā ir efektīva veģetatīvā - asinsvadu distonija, tahikardijas un citu sirds slimību gadījumā.
Ar mērenu patēriņu šo produktu var droši ieteikt cilvēkiem ar cukura diabētu.
Bieži vien plaušu slimību profilaksei un ārstēšanai tiek izmantota rozīņu novārījums, kas ir piemērots aukstumam, bronhītam un pneimonijai. Tomēr jāatceras, ka, apstrādājot un žāvējot vīnogas rūpnieciski, augļi var saturēt cilvēka veselībai bīstamas ķimikālijas, tādēļ pirms rozīņu lietošanas ieteicams kādu laiku iegremdēt ūdenī un rūpīgi izskalot.
Žāvētas aprikozes ražo galvenokārt Vidusāzijā, Tālajos Austrumos, Kaukāzā un Krimā.
Šis produkts tradicionāli ir pagatavots no aprikožu augļiem, kuriem nobriedušus augļus nedēļu žāvē brīvā dabā saules un gaisa ietekmē.
Ir vairākas žāvētu aprikožu šķirnes:
· Žāvētas aprikozes. Tā ir liela žāvētu augļu pusītes. Kā likums, žāvētas aprikozes rūpnieciski gatavo, izmantojot ķimikālijas ar īpašām tehnoloģiskām krāsnīm, tāpēc šādiem augļiem parasti ir spilgti oranža nedabiska krāsa un var kaitēt ķermenim.
· Aprikozes - dabiski žāvētas aprikozes ar kaulu iekšpusē. Visnoderīgākais un barojošākais produkts.
· Kajsa - veselas aprikozes bez bedrēm.
Kaloriju saturs žāvētās aprikozēs ir 232 kilokalori uz 100 g produkta.
Lietderīgo vielu un vitamīnu saturs žāvētas aprikozes nekādā veidā nav zemāks par svaigām aprikozēm. Tas ietver vitamīnus (B1, B2, B5, B6, B9, P, PP) un daudzas vērtīgas minerālvielas, augu šķiedras un skābes.
Žāvētas vīnogas palīdz anēmijai, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām, aterosklerozei, kuņģa-zarnu trakta slimībām, kā arī ir lieliska profilakse pret insultu un sirdslēkmi.
Ir pierādīts, ka aprikoze ir nomācoša, neļauj vēzim attīstīties, un ar regulāru lietošanu no organisma noņem holesterīnu, smago metālu, izdedžu, toksīnu un radionuklīdu. Turklāt šis žāvētie augļi ir lielisks līdzeklis caurejas un citu kuņģa traucējumu ārstēšanai, kas ir labs urolitiāzi.
Sīkāka informācija par žāvētām aprikozēm ir brīnumainās īpašības.
Žāvētas plūmes ir tikai žāvēti plūmju augļi. Parasti tie žāvēšanai izmanto žāvētus populāras ungāru itāļu šķirnes augļus Ukrainā.
Parasti augstas kvalitātes un labi pagatavotas žāvētas plūmes ir melnas, bagātīgas ādas krāsas, ar bālgans blāvu apdari. Labi vārīti augļi ir diezgan izturīgi pret pieskārienu un ir mīkstas sulīgas miesas.
Diemžēl tradicionālā žāvētu plūmju žāvēšana brīvā dabā ar saules un gaisa iedarbību tiek izmantota mazāk, un plūmju rūpnieciska apstrāde, izmantojot īpašas žāvēšanas krāsnis un ķīmiskos reaģentus, ir kļuvusi par normu. Tāpēc, izvēloties šo delikatesi, jāpievērš uzmanība augļa mizas krāsai. Ieteicams izmest žāvētas plūmes ar brūnganu nokrāsu, jo tas ir sagatavots vai nu no nobriedušām plūmēm, vai arī ražošanas procesā ir pārkāpti tehnoloģiskie standarti. Šādām žāvētām plūmēm būs ievērojama garša.
Kā izvēlēties kvalitatīvu žāvētu augļu var atrast šeit.
Plūmes tiek uzskatītas par ļoti kaloriju produktiem (100 grami satur 339 kilokalorijas). Tas satur milzīgu daudzumu vērtīgāko minerālu (dzelzs, kālija, kalcija, nātrija, magnija, fosfora, kobalta, joda, cinka, fluora, mangāna, vara un citu makroelementu), kā arī unikālu vitamīnu komplektu (E, B1, B2, B5, B6, B9, PP un C).
Turklāt pektīni, organiskās skābes (oksāls, salicils, citrons un citi), olbaltumvielas, ogļhidrāti un dārzeņu cukuri satur daudz žāvētu augļu. Tas viss kompleksā ir labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni un parāda ne tikai dziedināšanu, bet arī dziedinošu efektu.
Pateicoties polifenolu kopumam, plūme uzlabo sirds muskuļu darbību, palielina asinsvadu elastību, atjauno un uzlabo vitalitāti un izskatu.
Kālija, kas atrodas žāvētās plūksnās, palīdz saglabāt normālu skābes un bāzes līdzsvaru, palīdz ar urolitiāzi, uzlabo žults un urīna izdalīšanos.
Vitamīni augļos palīdz uzlabot rezistenci, stiprina imūnsistēmu, normalizē asinsspiedienu un labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, uzlabo apetīti un paaugstina vitalitāti.
Plaši pazīstama ir unikāla plūmju īpašība, kas palīdz aizcietējumiem un kuņģa-zarnu trakta slimībām, kā arī pret aknu un nieru slimībām. Turklāt plūmes ir brīnišķīgs antiseptisks līdzeklis, kas novērš kaitīgu mikroorganismu, vīrusu un baktēriju, piemēram, stafilokoku, salmonellu un Escherichia coli, attīstību.
Jāatceras, ka cilvēki, kas bieži lieto žāvētus augļus, ir mazāk pakļauti dažādām slimībām, ir izturīgāki, izturīgi un enerģiski, tiem ir veselīgs un pievilcīgs izskats. Cita starpā žāvēti augļi ir lieliska delikatese un dod prieku viņu lieliskai gaumei un aromātam. Tevi svētī!
Žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes - "garšīgs" stiprinājums imunitātei un asistentiem zaudēt svaru
Praktiski visi zina par žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju priekšrocībām, bet tikai daži cilvēki šos produktus izmanto regulāri. Mēs esam pieraduši gatavot no tiem kompotus vai izmantot kā piedevu dažādiem ēdieniem. Un velti, jo žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes ir labs līdzeklis dažādu slimību profilaksei, tās uzlabo imunitāti, bagātina ķermeni ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām.
Daudzi no mums, īpaši ziemā, izvēlas iegādāties skaistus, sulīgus augļus veikalos, kas faktiski nesatur noderīgus vitamīnus un vielas. Daudzas no tām nāk no siltām valstīm, kur tās tiek apstrādātas ar ķīmiskām vielām ilgstošai uzglabāšanai. Turklāt ļoti bieži tos apgrūtina tie, kas vēl nav izpildījušies, tāpēc transportēšanas laikā tie nav pasliktinājušies. Šāda augļu kolekcija neļauj veidot mikroelementus.
Raksta saturs:
Attiecībā uz žāvētiem augļiem tie satur visus vitamīnus un vielas koncentrētā veidā. Tajos nav garšu un konservantu, kas padara tos ļoti noderīgus.
Noderīgas plūmes un žāvētas aprikozes
Žāvētu aprikožu priekšrocības. Žāvēto aprikožu galvenā vērtība ir tāda, ka pēc žāvēšanas tā saglabā visus vitamīnus un minerālvielas. Žāvētu aprikožu minerālu sastāvā ietilpst: kālija, kalcija, magnija, fosfora un dzelzs.
Pirmkārt, tas ir noderīgs B5 vitamīna saturam, kā arī pektīniem un organiskajām skābēm, kas, nonākot cilvēka organismā, cīnās ar smagajiem metāliem, radionuklīdiem. Ieteicams to lietot, lai uzlabotu imunitāti un normalizētu sirds un asinsvadu sistēmu.
Šis produkts ir ieteicams iekļaut arī uzturā ar tādām slimībām kā anēmija, redzes traucējumi, diabēts, vairogdziedzera pārkāpums. Ilgstoši lietojot antibiotikas, šis žāvētie augļi būs neaizstājami, jo tā minerālvielu sastāvā tas samazina ķīmisko vielu ietekmi uz ķermeni.
Žāvētas aprikozes būs arī neaizstājamas mūsu skaistumam, tās dziedē un piepilda matus ar vitamīniem, kā arī atjauno ādu. Žāvētu aprikožu izmantošana ļauj arī zaudēt svaru. Protams, jūs nevarat to ēst lielos daudzumos, jo efekts būs diezgan atšķirīgs. Par aptaukošanos, dietologi iesaka veikt tukšā dūšā dienas žāvētas aprikozes.
Dienā ieteicams ēst 100 žāvētus augļus, un žāvētas aprikozes pašas 3-5 augļus dienā.
Plūmju priekšrocības. Plūmju sagatavošanai, izmantojot šādas augļu plūmes, kā Ungārijas un zaļās akmens. Lai iegūtu augstas kvalitātes žāvētus augļus, plūmes tiek nogrieztas ļoti nogatavojušās, kad to glikozes koncentrācija ir ļoti augsta.
Pirmkārt, žāvētas plūmes ir slavenas ar savu pektīnvielu, organisko skābju un augu šķiedru saturu. Tas satur arī šādus vitamīnus: B1, B2, C, PP; kā arī minerālvielas - kālija, kalcija, nātrija, magnija, fosfora.
Šim produktam bieži ieteicams lietot grūtniecēm, jo tam ir beriberi un anēmijas profilaktiska iedarbība. Bet ir vērts atcerēties, ka žāvētas plūmes grūtniecības laikā jālieto tikai tad, ja sievietei nav alerģiskas reakcijas pret šiem žāvētajiem augļiem.
Kuņģa plūmju slimībās ir nepieciešams. Regulāra šī produkta lietošana novērš kuņģa-zarnu trakta slimību rašanos, kā arī normalizē pareizo ķīmisko metabolismu, kā rezultātā persona var zaudēt dažas papildu mārciņas. Šim nolūkam ieteicams ēst 5 augļus dienā.
Pateicoties labvēlīgajām īpašībām, žāvētas plūmes var cīnīties ar daudzām slimībām, piemēram, reimatismu, aterosklerozi un nieru slimībām. Turklāt tas satur lielu daudzumu karotīna, kas ir labdarības efekts uz redzi.
Šis žāvētie augļi tiek plaši izmantoti, gatavojot gaļas ēdienus, kompotus, desertus.
Kas var kaitēt?
- Pirmkārt, izmantojot žāvētas aprikozes, ir jābūt uzmanīgiem hipertensijas pacientiem, jo tas spēj pazemināt spiedienu, kas savā gadījumā ir kontrindicēts.
- Cilvēkiem ar diabētu nevajadzētu ēst pārāk saldas aprikožu šķirnes. Šajā gadījumā labāk ir konsultēties ar ārstu.
- Pat ja jums nav šo kontrindikāciju, jums nevajadzētu būt pārāk daudziem ar šo augli. Vidēji dienā ieteicams ēst ne vairāk kā 100 gramus šī produkta - tie ir 5 augļi dienā.
- Ja ir alerģiska reakcija pret žāvētām aprikozēm, šo produktu nedrīkst lietot. Ja jums ir šaubas par to, labāk konsultēties ar ārstu. Alerģiska reakcija var parādīties nieze, izsitumi un pietūkums.
- Ar plūmēm arī ir vērts būt uzmanīgiem. Mērenā daudzumā šis produkts ir drošs, bet, ja tas tiek ļaunprātīgi izmantots, tas var kaitēt Jūsu organismam. Tas īpaši attiecas uz cilvēkiem, kas cieš no diabēta un aptaukošanās. Neaizmirstiet par produkta kvalitāti, jo šis faktors var ievērojami ietekmēt plūmju priekšrocības un kaitējumu.
Vitamīnu maisījums imunitātei - receptes
Recepte 1
Nepieciešamās imūnās uztriepes sagatavošanai: 200 g žāvētu plūmju, 200 g žāvētu aprikožu, 200 g rozīņu, 250 g medus, 200 g valriekstu.
Žāvētiem augļiem jābūt labi nomazgātiem ar ūdeni un sasmalcina kopā ar valriekstiem gaļas mašīnā, pēc tam ir nepieciešams pievienot medu un labi samaisīt. Iegūtais maisījums, lai stiprinātu un pastiprinātu imunitāti, jāievieto ledusskapī 10 dienas, pēc tam maisījums jālieto katru dienu 1 ēdamkarote tukšā dūšā.
Recepte 2
Lai pagatavotu žāvētu augļu maisījumu, jums būs nepieciešams: 1 glāze žāvētu aprikožu, 1 glāze plūmju, 1 glāze rozīņu, 1 glāze valriekstu, 4 ēdamkarotes medus un 1 citrona.
Paņemiet žāvētus augļus un uzklājiet ar verdošu ūdeni 10 minūtes, viegli nosusiniet ar virtuves dvieli un pēc tam noņemiet no tiem kaulus. Sagrieziet citronu šķēlītēs un noņemiet no kauliem. Apsildiet valriekstus krāsnī. Pēc tam, kad esat to darījuši, sasmalciniet visas sastāvdaļas gaļas mašīnā. Iegūtais biezpiens jāsajauc ar medu un jāievieto burkā. Šis maisījums zem vāka tiek uzglabāts ledusskapī ļoti ilgu laiku. Nepieciešams pēc 1 ēdināšanas laiva dienā tukšā dūšā.
Kaloriju saturs
Žāvētas aprikozes ir ļoti vērtīgs produkts, jo tajā ir daudz minerālu, piemēram, kālija, kalcija, magnija, dzelzs un fosfora. Turklāt, salīdzinot ar aprikozēm, šo minerālvielu saturs žāvētās aprikozēs ir divas reizes lielāks. Šis produkts satur lielu daudzumu glikozes, fruktozes un saharozes, tāpēc daudzi cilvēki brīnās, cik daudz kaloriju ir žāvētās aprikozēs. Tādējādi uz 100 gramiem produkta ir 215 kcal.
Plūmes to saturā arī tiek uzskatītas par ļoti noderīgu produktu mūsu ķermenim. Tas ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, nātriju, kāliju, dzelzi, kalciju, fosforu. Uz 100 gramiem žāvētu plūmju ir 231 kcal.
Kas var palīdzēt žāvētām aprikozēm un plūmēm svara zudumam?
Žāvētas aprikozes svara zudumam. Žāvēto aprikožu galvenā priekšrocība ir tās uzturvērtība. Šis žāvētie augļi ļoti ātri samazina bada sajūtu un tajā pašā laikā piepilda ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem. Neaizmirstiet, ka šis produkts ir liels kaloriju daudzums. 100 grami satur aptuveni 232 kalorijas, tāpēc tos nedrīkst ļaunprātīgi izmantot.
- Diēta laikā jūs varat nomainīt žāvētās aprikozes saldumus, kas ir tik vēlami šajā periodā. No rīta varat pagatavot auzu ar žāvētām aprikozēm, pievienot augļu salātiem vai cept ar zivīm vai gaļu.
- Daudzi no mums nevar pieļaut auzu pārslu, lai gan, zaudējot svaru, tam ir jābūt uzturā. Pievienojot iemērcētas žāvētas aprikozes putras, jūs padarīsiet to daudz smaržīgāku un garšīgāku, kas palīdzēs jums iemīlēties ar auzu uz visiem laikiem.
- Ja jūs apgrūtina badu starp ēdienreizēm, tad ēdiet pāris žāvētu aprikožu augļu un dzeriet ar ūdeni. Tas palīdzēs samazināt badu un piesātināt ķermeni ar vitamīniem.
- Arī svara zudums palīdz badošanās dienām. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešamas 2 tases žāvētu aprikozes, kas rūpīgi izskalotas, ielej ūdeni un dod tam nakts infūziju. Pēc žāvētām aprikozēm, no rīta tukšā dūšā, dzert ūdeni, kur žāvētas aprikozes turēja visu nakti, un pēc tam sadaliet augļus 6 ēdienreizēs. Tukšā dūšā noteikti izdzeriet 3 litrus ūdens.
Plūmes svara zudumam. Neskatoties uz to, ka šis produkts nesatur nelielu daudzumu kaloriju (uz 100 gramiem 260 kcal), to joprojām uzskata par nepieciešamu laikā, kad tiek izmantots uzturs. Šo žāvēto augļu patēriņa noteikumi svara zudumam:
- Šis produkts ir vislabāk patērēts pirms pusdienām, galvenais nav pēc pulksten 14.00.
- Lai samazinātu apetīti dienā, jums ir jāēd 4-5 augļi.
- Ja vēlaties, varat palielināt summu par pāris gabaliem, bet neaizmirstiet par tā kaloriju.
- Šī produkta ļaunprātīga izmantošana var izraisīt smagu caureju.
- Žāvētas plūmes vislabāk uzglabā burkā un ledusskapī.
Kā izvēlēties?
Ja jūs nolemjat vadīt veselīgu dzīvesveidu un žāvēti aprikozes ir šī procesa neatņemama sastāvdaļa, tad šie žāvētie augļi šiem nolūkiem ir labāk pirkt tirgū. Tur jūs atradīsiet lielu sortimentu, turklāt jūs varēsiet ne tikai pieskarties, bet arī, ja nepieciešams, nogaršot augļus.
- Pirms pērkat žāvētas aprikozes, augļiem jābūt jūtamiem, tā apvalks ir blīvs, un tā struktūra nedrīkst sabrukt, kad tiek nospiesta. Ja pamanāt pelējuma smaržu, labāk nav nopirkt žāvētus augļus.
- Pērkot iepakotas žāvētas aprikozes veikalā, jūs nevarat novērtēt tās kvalitāti, izņemot to, ka tas ir tikai mājās.
- Ja jūs pamanīsiet spēcīgu spīdumu uz žāvētām aprikozēm, tad visticamāk viņa piekrita naftas pārstrādei. Ar to nav nekas nepareizs, tieši pirms tās lietošanas, tas ir vērts uzsūkt ūdenī istabas temperatūrā 10 minūtes, pēc tam rūpīgi noskalot.
- Ja šim produktam ir spilgti oranža krāsa, iespējams, ka tā ir apstrādāta ar ķīmisku vielu.
- Izvēloties plūmes vispirms, jums ir jāpievērš uzmanība izskats, proti, šī žāvēto augļu krāsa. Šī plūme ir tumši zilā vai gandrīz melnā krāsā, tā nedrīkst būt ļoti spīdīga.
Vide Helen Malysheva: Kā izvēlēties žāvētas plūmes?
Jūs varat arī pārbaudīt plūmju kvalitāti mājās, mērcējot to istabas temperatūrā ūdenī 30-40 minūtes. Ja žāvētas plūmes ir apstrādātas ar ķimikālijām, tad pēc mērcēšanas tās krāsa nemainīsies, un reālā pēc šādas procedūras dažās vietās jāgriežas baltā krāsā.
Ja pieskaraties žāvētām plūmēm un uz pirkstiem ir pēdas, tas ir sliktas kvalitātes žāvētu augļu pazīme.
Kā uzglabāt un kur?
Žāvētas aprikozes jāuzglabā tumšā un vēsā vietā temperatūrā, kas nav augstāka par 20 grādiem. Uzglabāšanas laikā nav pieļaujama saules gaisma un paaugstināta temperatūra, jo žāvētos augļos var parādīties kukaiņi un tie var pasliktināties. Stikla taras vai papīra maisiņi ir piemēroti uzglabāšanai. Arī žāvētas aprikozes var uzglabāt ledusskapī, tādā gadījumā žāvētas aprikozes jāievieto hermētiskā iepakojumā.
Jūsu veiktie krājumi ir jāpārskata reizi mēnesī. Tas ir nepieciešams, lai, kad parādās kukaiņi, jums ir laiks tos iegūt. Ja esat pamanījuši kukaiņu izskatu žāvētos augļos, tad šajā gadījumā tos ir nepieciešams sasildīt krāsnī temperatūrā, kas nav augstāka par 75 grādiem, vai iesaldēt tos ledusskapī -15 grādos. Tādējādi jūs varat ilgstoši saglabāt žāvētus augļus.
Lietojiet kā caureju pret aizcietējumiem.
Ar biežiem aizcietējumiem, žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm palīdz. Lai zarnas darbotos labāk, ieteicams katru dienu lietot vairākus žāvētu aprikožu gabalus un žāvētas plūmes. Ir arī daudzas receptes aizcietējumiem, kas balstīti uz šiem žāvētiem augļiem, pēc tam zarnu darbs ir daudz uzlabojies.
- Jums būs nepieciešami 10 gabali žāvētas aprikozes, kas ievietoti litra burkā un pārlej verdošu ūdeni. Žāvēti augļi jāievada pa nakti, pēc tam no rīta jums ir nepieciešams dzert pusglāzi šķidruma, kur bija žāvētas aprikozes. Pārējā šķidruma daļa jāizdzer tajā pašā dienā, un žāvētie augļi arī šajā dienā ir jāēd. Ārstēšanas kurss ilgst aptuveni trīs nedēļas, pēc tam, kad būs redzami pirmie ārstēšanas rezultāti.
- Lai sagatavotu šo caureju, jums ir nepieciešami 200 g žāvētu plūmju, tāds pats daudzums žāvētu aprikožu un vīģu smalki sagriež un sajauc ar 100 g medus. Šis maisījums jāievieto burkā un jāuzglabā ledusskapī. Ņem 1 ēdamk. dienā pirms gulētiešanas ar glāzi ūdens.
- Šo caureju sagatavo vakarā. 100 g žāvētu aprikozes, tāds pats daudzums rozīņu, žāvētu plūmju un vīģu, kas ievietotas stikla traukā un pārlej verdošu ūdeni. Nodiluma laikā jāievada līdzekļi. Nākamajā rītā plūmēm ir jānoņem akmeņi un viss maisījums no burkas, lai izietu caur gaļas mašīnām. Tad pievienojiet 100 g medus un 1 tējkarote senas. Līdzekļi uzglabāšanai ledusskapī. Ņem ēdamkaroti trīs reizes dienā, katru dienu deva jāpalielina līdz trīs ēdamkarotes.
Recipe: Kā padarīt veselīgu kompotu no žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm
Recepte kaltētu aprikožu un plūmju gatavošanai.
Sastāvdaļas: pusi tasi žāvētu aprikozes, tādu pašu daudzumu plūmju, 1/4 glāzes cukura un 1 litru ūdens.
Sagatavošana: Ielieciet kaltētos augļus katliņā, uzklājiet ar karstu ūdeni un atstājiet uz 5 minūtēm. Beidzoties iepriekšminētajam laikam, izņemiet žāvētos augļus un rūpīgi izskalojiet zem tekoša ūdens. Novietojiet mazgātos augļus tukšā pannā, pārklājiet ar ūdeni un novietojiet uz vidējas siltuma. Pēc vārīšanas uguns ir jāsamazina un vārīti kaltēti augļi uz mazas uguns 15 minūtes, pēc tam jums ir nepieciešams pievienot cukuru un vāra vēl 7 minūtes, pēc tam kompots ir gatavs!
Video: recepte, kas paredzēta plūmju kompotam
Kompotu no žāvētām aprikozēm var uzglabāt ledusskapī apmēram nedēļu, tikai šim brīnuma dzērienam, kas nepieciešams ieliet stikla traukā.
Plūmes, rozīnes un žāvētas aprikozes svara zudumam: diētas un receptes
Žāvēti augļi ir ne tikai dažādu smalkmaizīšu, kūku un citu saldo un gaļas ēdienu sastāvdaļas, bet arī lieliski palīgi ķermeņa masas samazināšanai, ja, protams, tos lieto saskaņā ar visiem noteikumiem. Populārākie žāvētie augļi, kas palīdzēs jums zaudēt svaru, ir žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes un rozīnes. Šis raksts pastāstīs, kā šis žāvētie augļi ietekmē to formu un to, kā tos pareizi lietot.
Žāvētu augļu ieguvumi un kaitējums
Žāvēti augļi nav veltīgi dažādu diētu izvēlnē, jo tie ir noderīgu vielu bagātība. Tā bija kompozīcija, kas apveltīja žāvētas dabas dāvanas ar dažādām īpašībām, starp kurām es īpaši vēlos uzsvērt:
- palielināt organisma aizsardzību;
- palīdzēt daudzu slimību ārstēšanā;
- svara samazināšana. Kombinējot ar žāvētu augļu uzņemšanu ar atbilstošu uzturu un sportu, pāris nedēļu laikā jūs varat zaudēt līdz 3 kg;
- atbrīvojot ķermeni no liekā šķidruma un novēršot tūsku;
- attīrīt ķermeni no kaitīgām sastāvdaļām un palīdzēt mīkstās zarnu kustībās;
- vēža profilakse;
- ķermeņa piesātinājums ar vitamīniem un minerālvielām.
Arī žāvēti augļi ir lieliska alternatīva saldumiem, kas ir izslēgti no jebkādas diētas. Citiem vārdiem sakot, žāvēti augļi nedarbojas tieši uz taukiem, bet palīdz cīnīties ar palielinātu apetīti, attīra zarnas un piepilda ķermeni ar enerģiju pirms treniņiem.
Tomēr tās bija tikai vispārējas labvēlīgas īpašības. Katram žāvētajam auglim, savukārt, ir noteikta pozitīvu īpašību kopa.
No žāvētiem augļiem radītais kaitējums būs tikai tad, ja tos ēd lielos daudzumos, kā arī kontrindikāciju un idiosinkrāzijas klātbūtnē.
Piemēram, ja jūs ļaunprātīgi izmantojat šādus produktus, varat izraisīt vēdera uzpūšanos, biežas izkārnījumus un līdz ar to dehidratāciju. Šķidruma trūkums ietekmēs ādas stāvokli, matus, nagus, iekšējo orgānu un sistēmu darbu, kā arī cilvēka labklājību.
Vai ir iespējams ēst plūmes svara zudumam
Žāvētas plūmes, neskatoties uz to augsto kaloriju daudzumu, var palīdzēt samazināt ķermeņa svaru. Tas regulē cukuru un samazina kaitīgo holesterīna līmeni asinīs. Šie žāvētie augļi nesatur kaitīgus piesātinātos taukus, kas noved pie aptaukošanās.
Tā vietā produkts ir bagāts ar kāliju, kas ir labvēlīgs sirdij, un E un A vitamīniem, kas nodrošina atjaunojošu efektu un ir labi antioksidanti. Un arī sastāvdaļu vidū var atrast kalciju, D vitamīnu, dzelzi, varu un daudzas citas noderīgas vielas.
Žāvētās plūmes satur milzīgu daudzumu šķiedru to sastāvā, kas uzbriest un rada piesātinājuma sajūtu, izbalējot badu. Tādējādi ir iespējams izvairīties no uzkodas, kas kaitē skaitlim.
Pateicoties žāvētiem augļiem, jūs varat arī viegli tīrīt zarnas un novērst aizcietējumus. Tas ir saistīts ar nešķīstošo šķiedru sastāvu, kas piesaista ūdeni un mīkstina krēslu, palielina tās tilpumu un veicina mīksto iztukšošanos. Pārsteidzoši, šis produkts arī palīdz uzlabot slikto noskaņojumu, ko mēs parasti risinām ar kaitīgu saldumu palīdzību.
Tāpēc ir ne tikai iespējams, bet arī nepieciešams izmantot žāvētas plūmes svara zudumam. Ēdot šo produktu uz 4-5 gabaliem, kas satur tikai aptuveni 40 kcal, jūs varat apmierināt badu, kā arī atjaunot veselību un noteikt skaitli.
Žāvētām aprikozēm ir aptuveni tāds pats kaloriju saturs kā žāvētām plūmēm, proti, aptuveni 214 kalorijām. Kaloriju saturs rozīnēs ir atkarīgs no šķirnes. Žāvētām aprikozēm un rozīnēm piemīt tādas pašas īpašības kā plūmēm.
Lai gūtu labumu no žāvētiem augļiem, dienā var patērēt aptuveni 6-7 žāvētus augļus. Visbiežāk tos ēd kā uzkodas, jo šie produkti lieliski apmierina „viltus badu”, kas var rasties stresa fonā. Piemēram, 7-8 rozīņu trikus vai 2 žāvētas aprikozes palīdzēs uzturēt līdz galvenā ēdienreizes.
Kontrindikācijas lietošanai
Jāatceras, ka žāvētus augļus nevar izmantot ikviens.
Pirms sākat saņemt žāvētus augļus, jākonsultējas ar speciālistu, īpaši tiem, kam ir diabēts. Nepieciešams arī atteikties izmantot aknas un kuņģa patoloģijas. Piesardzīgi, žāvēti augļi tiek patērēti, ja ir tendence gremošanas traucējumiem. Tā kā žāvētiem augļiem ir caurejas efekts, tos nedrīkst lietot mātēm, kas baro bērnu ar krūti, lai izvairītos no problēmām, kas saistītas ar bērna vēderu.
Efektīvas diētas iespējas
Žāvētus augļus var izmantot dažādos veidos:
- ēdienu gatavošanai ar ilgstošu diētu;
- kā uzkodas;
- par badošanās dienām;
- cukura aizstājēja lomā.
Turklāt žāvētus augļus bieži izmanto kā vieglu un drošu caureju. Piemēram, lai attīrītu zarnas, ir nepieciešams ēst 5-6 žāvētus augļus, un vakarā dzert dzērienus, kas pagatavoti uz žāvētu augļu pamata, kuru receptes tiks aprakstītas tālāk.
Jūs varat organizēt 3 dienu diētu, kurā tiek izmantots kefīrs ar zemu tauku un plūmju daudzumu. Visai dienas devai jābūt 1,2 litriem raudzēta piena produkta un 100 g žāvētu plūmju. Šis pārtikas daudzums ir sadalīts 5-6 porcijās. No šiem komponentiem kokteiļus var pagatavot ar maisītāju, vai žāvētus augļus novietot dzērienā un izmantot tos šajā formā. Katra porcija tiek patērēta lēni.
Šī ātrā diēta palīdzēs izmest no 2 līdz 3 kg, tomēr pirms tās ieviešanas ir jāapspriežas ar ārstu.
Iepriekš iemērcētas žāvētas plūmes (8 gab.) Ir saputotas ar vājpiena produktu 200 ml apjomā. Šāds kokteiļa dzēriens vakariņas vietā. Svara zudums notiks pat tad, ja neizmantojat stingru diētu. Vissvarīgākais ir likvidēt saldo.
Ir svarīgi pievērst uzmanību arī kefīra ražošanas laikam. Svara zudumam ir svarīgi, lai viņš nebūtu vecāks par 2 dienām.
Labām atsauksmēm ir biezpiens ar plūmēm svara zudumam. Katru dienu vakariņas jānomaina ar īpašu ēdienu. Lai to sagatavotu, sajauciet 150 g biezpiena un 8 žāvētu plūmju augļus. Šāda diēta - ne vairāk kā 2 nedēļas.
Apsveriet, kā pavadīt badošanās dienu uz žāvētām aprikozēm:
- Ņem 400 g žāvētu aprikozes, nomazgājiet un piepildiet to ar tīru siltu ūdeni 400 g apjomā un atstājiet uz nakti.
- No rīta šķidrumu ielej stikla vai citā traukā un dzer visu dienu.
- Paši žāvēti augļi ir jāsadala 6 vienādās daļās, kas jāēd ēst visu dienu.
- Papildus žāvētām aprikozēm, jums ir jāizdzer ūdens neierobežotā daudzumā, bet ne mazāk kā 2 litri. Garšas dēļ varat pievienot nelielu daudzumu citronu sulas.
Šādu izkraušanu var veikt ne vairāk kā 1-2 reizes 30 dienu laikā. Tādā pašā veidā jūs varat pavadīt izlādes dienu uz žāvētās plūmes.
Labākās receptes
Apsveriet labākās receptes, kas palīdzēs iegūt sapņa figūru.
Novājēšanu dzērieni
No žāvētiem augļiem jūs varat pagatavot gardu kompotu. Ņem ēdamkaroti žāvētu vīnogu, plūmju, aprikožu, bumbieru, ābolu un ķiršu, ielieciet visus kaltētos augļus enamelware un labi izskalojiet. Pēc tam aizpildiet tos ar ūdeni un nosūtiet uz vāra 15 minūtes. Pēc šī laika pannā ielej linu sēklas (katram 250 ml dzērienam - ēdamkarote sēklu) un vāra vēl 10 minūtes. Pēc tam dzērienam ir atļauts ievadīt un atdzist. Izmantojiet labāk svaigi sagatavotā veidā. Dzert 3 reizes dienā ne vairāk kā 10 dienas. Šis dzēriens var pat aizstāt brokastis vai vakariņas. Tālāk jums ir nepieciešams pārtraukums. Lai dzēriens varētu novājēt, jāveic 4 līdz 5 šādi kursi.
Ir arī garšīgs kokteilis no žāvētām aprikozēm, kas var aizstāt pilnas brokastis. Lai to sagatavotu, vispirms tvaicējiet verdošā ūdenī un pēc tam smalki sakapājiet 5 žāvētas aprikozes. Ielejiet žāvētus augļus ar 150 ml svaigu ābolu sulas un 100 ml maza tauku satura jogurta. Pļaut visu, un apkaisiet dzērienu virsū ar rīvētu muskatriekstu.
Jūs varat pagatavot kokteili uz kefīra. Lai to izdarītu, 100 ml raudzēta piena produkta pievieno pāris kaltētas aprikozes.
Novārījums no žāvētām plūmēm un rozīnēm svara zudumam
Žāvētas plūmes var izmantot, lai sagatavotu veselīgu buljonu un infūziju ar caureju. Vārīti augļi ir vieglāk sagremojami un būs labvēlīgāki ķermenim. Dzērienam ir caurejas efekts, tāpēc tas ir ideāli piemērots aizcietējumiem, kas bieži ir sastopami ar proteīna diētu.
Lai sagatavotos infūzijai no aizcietējumiem, ielej 100 g žāvētas plūmes ar 100 ml verdoša ūdens, pārklāt traukus ar plāksni vai vāku un ļaujiet tam pagatavot trešo stundu. Buljona celms un rīta pilnīga lietošana tukšā dūšā.
Apsveriet receptes rozīņu novārījumu. Lai to pagatavotu, 150 g žāvētu vīnogu mazgā un ielej 400 ml ūdens. Uzkarsējiet maisījumu ar zemu siltumu vienu trešdaļu stundas. Pēc tam maisījums tiek ievadīts vismaz 5 stundas. Veikt novārījums no rīta pusstundu pirms ēšanas.
Rozīnu infūzija palīdzēs izvairīties no uzkodas visu dienu. Lai to sagatavotu, 10 ogas sajauc ar zaļo lapu tēju un ielej verdošu ūdeni. Ļaujiet tam pagatavot pusstundu. Ja nepieciešams, dzērienam pievienojiet citronu vai ingvera sakni.
Putra ar žāvētām plūmēm svara zudumam
Labām atsauksmēm ir dažādi graudaugi ar žāvētiem augļiem. Piemēram, auzu pārslas ar žāvētām plūmēm var ietaupīt līdz pat 3-5 kg.
Lai to izdarītu, brokastīs nedēļas laikā izmantojiet auzu, vārītu ūdenī un garšojiet ar žāvētiem augļiem.
Jūs varat arī pagatavot un auzu ar žāvētām aprikozēm. Lai to izdarītu, ielej 1 glāzi auzu ar 400 ml ūdens, pievieno sasmalcinātas žāvētas aprikozes un vāra uz zemas karsēšanas 10 minūtes.
Klijas ar žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm
Izskalojiet 5-6 augļus no atlasītajiem žāvētiem augļiem un uz nakti izlejiet tīru ūdeni. No rīta žāvētas aprikozes vai žāvētas plūmes ir smalki sagrieztas, pievieno klijām un ielej visu ūdeni, kurā tiek kaltēti kaltētie augļi. Šis ēdiens būs lielisks dienas sākums.
Plūmes nakts svara zudumam
Pārsteidzoši, žāvētas plūmes var izmantot pat pēc vakariņām. Lai pagatavotu dzērienu, 3 žāvētas plūmes vispirms mīkstina verdošā ūdenī, pēc tam sajauc ar 200 ml kefīra, 15 g klijas un tējkarote maltas linu sēklas. Dzert šo dzērienu naktī. Ja kokteilis traucē miegu (tā caurejas efekta dēļ), tad tas tiek dzerts 4 stundas pirms gulētiešanas.
Ir vēl viena ēdiena recepte, kas tiek izmantota pirms gulētiešanas. Sajauc 300 g žāvētu plūmju, 1500 ml ūdens un 50 g smiltsērkšķu mizas. Uzlieciet maisījumu uz uguns un vāra 25 minūtes pēc vārīšanas. Pēc tam šķidrumam pievieno 100 g cūciņu un turpina gatavot vēl 45 minūtes. Ļaujiet tam uzklāt 10 stundas. Atdzesējiet un novietojiet to uzglabāšanai ledusskapja plauktā. Dzert 200 ml 60 minūtes pirms gulētiešanas.
Žāvēti augļu deserti
Desertā ietilpstošie produkti palīdzēs noņemt organismā visas kaitīgās sastāvdaļas, kas traucē pareizu vielmaiņu.
Sajauciet žāvētas aprikozes un vīnogas (katra 100 g) ar 200 g vīģes, 400 g žāvētu plūmju, 50 g senna herb (pārdod aptiekā). Visu komponentu pagriešana ar gaļas mašīnām. Diētiskais deserts tiek uzglabāts slēgtā stikla traukā uz ledusskapja plaukta.
Ēd deserta karote uztura diētu pusstundu pirms rīta maltītes un vakarā 2 stundas pirms gulētiešanas. Tā kā ēdienam ir izteikta caurejas, kolerētiska un diurētiska iedarbība, tas ir aizliegts lietot aknu un žultspūšļa patoloģiju gadījumā.
Tādā pašā veidā jūs varat sagatavot desertu no žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm, kas ņemtas uz 100 g, 50 g valriekstiem un 50 g linu sēklām.
Noderīgi padomi
Lai nodrošinātu, ka diēta, izmantojot žāvētas plūmes, rozīnes vai žāvētas aprikozes, ir efektīva un droša, izmantojiet dažus padomus:
- Lai pagatavotu receptes, vislabāk ir izmantot žāvētus augļus, kas ir žāvēti atsevišķi. Fakts ir tāds, ka žāvētu augļu ražošanā veikalos tiek izmantots sēra dioksīds, kas ir ļoti neveselīgs. Ja nav iespējams pašus kaltētus žāvētus augļus padarīt, tad iegādātās iespējas labāk uzsūkt verdošā ūdenī, pēc tam rūpīgi izskalot, un tikai tad tās izmantot paredzētajam mērķim.
- Labām plūmēm ir melna krāsa un nedaudz spīdīga. Spēcīgs spīdums, kā arī žāvētas plūmes brūna vai zila krāsa norāda, ka produkts tiek apstrādāts ar kaitīgām vielām. Izvairieties arī no balināšanas plāksnes, kas norāda, ka produkts sāk veidoties.
- Rozīnes ir labāk izvēlēties melnās šķirnes, jo tās satur kaloriju.
- Labām žāvētām aprikozēm jābūt gaiši brūnai krāsai. Ja žāvētām aprikozēm ir spilgtas krāsas vai pārāk pārredzamas, tad tajā ir konservanti.
- Žāvētu augļu dienas likme ir aptuveni 60 g dienā. Tie ir apmēram 5-6 augļi no žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm vai nedaudz rozīņu.
- Žāvēti augļi ir augsti kaloriski pārtikas produkti, tāpēc tos nedrīkst lietot kā uzkodu pēc 14:00. Ja vakarā ēdat šos produktus tīrā veidā, viņiem vienkārši nav laika, lai apstrādātu enerģiju.
- Apvienojiet žāvētu augļu uzņemšanu ar vingrošanu un pareizu uzturu. No uztura ir jāizslēdz ceptas, kūpinātas un citas neveselīgas pārtikas.
- Jums nevajadzētu ēst 3 stundas pirms gulētiešanas.
- Dzert vairāk šķidrumu - apmēram 1,5-2 litri dienā. Tiek uzskatīts, ka slāpes izraisa viltus badu, mēģiniet dzert glāzi ūdens, kad vēlaties atkal ēst. Turklāt ūdens ir iesaistīts visos svarīgajos procesos, kas notiek organismā.
Žāvēti augļi ir ne tikai garšīgi, bet arī noderīgi delikatesi, kas piesātinās ķermeni ar daudzām noderīgām vielām un palīdzēs zaudēt svaru. Vissvarīgākais, nepārsniedziet to dienas devu, izvēlieties vispiemērotāko diētu, apvienojiet tos ar pareizu uzturu un fizisko slodzi, un pirms lietošanas konsultējieties ar savu ārstu. Un tad ļoti drīz jūs varēsiet atrast sapņu figūru bez stresa un kaitējuma ķermenim.
Iespaidīgs un attaisnojams, lai samazinātu svaru
Lai zaudētu svaru, jums ir pilnībā jāmaina dzīvesveids: dodieties uz sportu, staigājiet un pārvietojiet vairāk, un, protams, pārskatiet savu diētu. Īstermiņa diēta nedos vēlamo rezultātu, ir svarīgi no uztura izņemt kaitīgus pārtikas produktus, kas izraisa liekā svara izskatu un aizvieto tos ar noderīgiem.
Tas nenozīmē, ka jums būs jāierobežo sevi viss, gluži pretēji, jebkura diēta mērķis ir padarīt ēdienu pēc iespējas dažādāku, ieviest tajā dārzeņus, augļus un žāvētus augļus.
Žāvētas aprikozes svara zudumam: īpašības un īpašības
Žāvēti augļi ir vienkārša un noderīga alternatīva saldumiem. Jums nav jāatsakās no deserta, vienkārši jāaizstāj ar saldumu un kūku.
Žāvētu aprikožu uztura īpašības pēc pirmā acu uzmetiena var radīt šaubas. Tas pats par sevi ir salds un dažreiz saldināts ar medu un melasi, kas padara garšu izteiktāku, bet vienlaikus rada ātru piesātinājumu.
Citiem vārdiem sakot, tā vietā, lai nedaudz saldumu, pietiek ar divām vai trim lietām, izvairoties no papildu kaloriju patēriņa. Tādējādi šis žāvētie augļi nesadedzina taukus, bet palīdz cīnīties ar apetīti un piepilda enerģiju aktīviem treniņiem. Šeit ir dažas citas noderīgas funkcijas:
- šim produktam ir arī spēcīga caurejas iedarbība, lai jūs varētu organizēt badošanās dienas, lai noņemtu nevēlamus nogulsnes zarnās;
- žāvētu aprikožu novārījums ir diurētiska iedarbība, kas palīdz tīrīt nieres;
- A vitamīnam, kas atrodas žāvētos augļos, ir pozitīva ietekme uz visu ķermeni, un šķiedra uzlabo gremošanu.
Protams, vienkārši nomainot saldu ar žāvētiem augļiem, tas nepalīdzēs ātri zaudēt svaru. Ir vairāki svarīgi noteikumi, kas jāievēro:
- ēst produktu pirms pulksten 2 pēcpusdienā, lai organismam būtu laiks pārstrādāt kalorijas enerģijā. Tas būs lielisks papildinājums vakariņām un palīdzēs bez kaitīgiem labumiem;
- žāvētu augļu patēriņš jāierobežo līdz noteiktam daudzumam - 20 grami vai 30 grami dienā. Ja jūs nevarat pretoties kārdinājumam un jūtaties, ka jūs ēdat vairāk, labāk ir lidot ar svaru tieši vienu porciju;
- ēst ēdienu vienā reizē pēc galvenās maltītes;
- nesajauciet žāvētus augļus ar balto maizi, nūdelēm no rafinētiem miltiem, saldo biezpienu vai jogurtu;
- ja pēc ēšanas vēlaties atkal ēst, dzert glāzi tīra ūdens - bieži slāpes nomaina bada sajūta, un mēs turpinām ēst;
- ievērot līdzsvarotu uzturu. Ja jūs ēdat kaut ko aizliegtu, vienkārši izmantojiet.
Ķermeņa tīrīšana ar žāvētām aprikozēm
Lai notīrītu ķermeni, jūs varat ēst tikai žāvētus augļus tukšā dūšā vai kā daļu no uztura.
- Tukšā dūšā jums būs nepieciešami 200 grami produkta un daudz tīra dzeramā ūdens.
- Žāvētus augļus nomazgājiet nakti ar siltu, tīru ūdeni un no rīta dzeriet iegūto infūziju.
- Sadaliet žāvētas aprikozes sešās daļās un ēdiet tos visu dienu, dzeramo ūdeni neierobežotā daudzumā. Jūs varat pievienot ūdenim dažus pilienus citronu sulas.
Jūs nedrīkstat nokļūt ar šādu izkraušanu, it īpaši, ja jūs labi ēdat, bet jūs varat to organizēt vienu vai divas reizes mēnesī.
Diētas laikā ieteicams nomainīt visus taukus un ceptos ēdienus ar ceptiem ēdieniem. Pievienojiet kaltētas aprikozes ceptai gaļai vai zivīm, un jūs varat padarīt katru ēdienu pēc iespējas veselīgāku.
Diēta ar žāvētām plūmēm: labvēlīga iedarbība uz ķermeni
Plūmes ir vēl viens noderīgs un garšīgs produkts, kas ideāli papildina jebkuru diētu, kā arī palīdz attīrīt ķermeni, novērst gremošanas problēmas un uzlabot imunitāti. Vienīgais kontrindikācijas šo žāvēto augļu lietošanai ir gastrīts ar zemu skābumu, pretējā gadījumā to var ēst bērniem, kuriem žāvētas plūmes kļūs par neparastu delikatesi un pieaugušajiem.
Arī plūmes palīdz ar gremošanas trakta problēmām. Pietiekami daudz ik pēc pieciem vai sešiem gabaliem, tikai pāris nedēļās, lai pamanītu ievērojamus uzlabojumus. Tajā pašā laikā jūs tīrāt zarnas, kas savukārt veicinās svara zudumu.
Tāpat kā citi žāvēti augļi, žāvētas plūmes palīdz ātri piepildīties un aizstāt augstas kalorijas un bezjēdzīgi ķermeņa saldumus un aknas. Vēl viens svarīgs punkts ir tas, ka šo produktu var ēst ar diabētu, jo tam ir zems glikēmijas indekss, citiem vārdiem sakot, tas nepalielina cukura līmeni asinīs.
Vienkāršas un noderīgas receptes ar žāvētām plūmēm
Novājēšanu ar žāvētām plūmēm galvenokārt izraisa zarnu tīrīšana, tāpēc nav ieteicams to daudz ēst, ja nepieciešams atstāt māju ilgu laiku. Bet ēst dažas no tām dienā.
- Izkraušanas diena plūmēm, kā arī citiem žāvētiem augļiem. Jums ir jāiedzer 200 grami produkta ūdenī un pēc tam ēst to dienas laikā.
- Bet jūs varat padarīt efektīvāku ēdienu. Izgrieziet četrus mīkstinātus žāvētus augļus mazos gabaliņos un samaisiet ar zemu tauku saturu kefīru. Galvenais nosacījums ir, ka no kefīra izgatavošanas dienas ir pagājušas ne vairāk kā divas dienas.
- To žāvētu augļu kompoti, īpaši plūmes un aprikozes, ir ļoti noderīgi. Vāra to bez cukura un dzert, nevis kafiju vai tēju.
- Ja jūs patiešām vēlaties desertu, sajauciet sasmalcinātus vai sasmalcinātus žāvētus augļus, riekstus un medu blenderī un iegūstiet lielisku, mazkaloriju un barojošu ēdienu.
Atcerieties, ka diētai vajadzētu būt jautrībai, un nešķiet, ka tas būtu satraukums, tad pozitīvie rezultāti nebūs ilgi jāgaida. Un nelietojiet žāvētos augļus - lai efekts būtu tāds pats kā jūs vēlaties, viss ir mērenais, un šis noteikums attiecas uz visiem produktiem.
Kas ir noderīgas aprikozes un plūmes? Lietošanas metodes medicīnā
Praktiski ikviens zina par žāvēto augļu labvēlīgajām īpašībām, bet daudzi joprojām izvēlas svaigus augļus. Svaigi augļi ir populārāki, tiek uzskatīts, ka tie satur vairāk vitamīnu un barības vielu. Bet vai tā ir taisnība, vai tie ir daudz labāki nekā žāvēti augļi? Visi augļi tiek uzskatīti par izdevīgiem un satur barības vielas tikai to nogatavināšanas laikā, bet citā laikā tie ir bezjēdzīgi. Neskatoties uz to, ka veikalos gandrīz visiem augļiem ir pievilcīgs izskats, tie vairs nesatur vitamīnus un noderīgus mikroelementus.
Lai transportētu augļus no siltajām valstīm, tas tiek izjaukts arī zaļā formā un tiek apstrādāts ar ķimikālijām, pateicoties kurām tie saglabā pievilcīgu izskatu.
Žāvēti augļi, gluži pretēji, saglabā visas uzturvielas, vitamīnus, pektīnu un šķiedras. Tie nesatur mākslīgās piedevas un garšas. Žāvēti augļi satur dabīgu fruktozi un glikozi, kas pozitīvi ietekmē ķermeni. Tas ir ogļhidrāti žāvētos augļos, kas nepalielina glikozes līmeni asinīs un neveicina aptaukošanos. Lai stiprinātu imunitāti no apakšas, jūs varat vārīt kompotus, arī ēst kā atsevišķu ēdienu vai pievienot maizes precēm.
Arī zaudēt svaru, tie nekādā veidā nekaitēs, jo žāvētie augļi ir ļoti barojoši un labi uzsūcas. Ja jūs sekojat savam skaitlim un vēlaties baudīt sevi ar kaut ko garšīgu, tas ir labi piemērots salātiem ar žāvētiem augļiem ar riekstiem, kas sagatavoti ar zemu tauku saturu skābo krējumu vai krējumu.
Noderīgas īpašības
Žāvētu aprikožu vērtība. Saskaņā ar tās noderīgajām īpašībām tā nedrīkst ieņemt pēdējo vietu mūsu uzturā, daudzi uzskata, ka žāvēti augļi nav tik noderīgi kā svaigi augļi. Bet tā ir milzīga kļūda, žāvējot to, tā saglabā lielāko daļu minerālvielu. Ko nevar teikt par vitamīniem, tas ir patiešām neliels daudzums no tiem, bet minerālvielu sastāvs ir pārsteidzošs, tas ietver magnija, kālija, kalcija, dzelzs, fosfora. Ir vērts pieminēt arī pektīnu, kas iznīcina ķermeni no smagajiem metāliem un radionuklīdiem.
Žāvētajām aprikozēm jābūt iekļautām jūsu uzturā, jo tas veicina imunitāti un attīra asinsvadus, kas novērš to aizsprostošanos. Sakarā ar tās kālija un dzelzs, tā regulāra lietošana novērš anēmijas un sirds un asinsvadu sistēmas slimību rašanos.
Vitamīns A satur visu mūsu ķermeņa sistēmu. Ne bieži sagatavo novārījumu par nieru slimību, kurai ir diurētiska iedarbība.
Žāvētas aprikozes tiek izmantotas novājēšanai, jo to uzskata par relatīvi zemu kaloriju uz 100 gramiem produkta 232 kcal. Fakts ir, ka tas ir ļoti barojošs un ātri dod pilnības sajūtu. Tas ir daudz labāk nekā ēdot konfektes, kas ir divreiz lielāks par kaloriju un nesniedz nekādu labumu. B nesatur taukus, un ogļhidrāti piešķirs organismam visu nepieciešamo enerģiju. Žāvētās aprikozēs esošās šķiedras attīra zarnas no nogulumiem un uzlabo gremošanu.
Kā zaudēt svaru ar žāvētām aprikozēm:
- Lai atbrīvotos no pāris papildu mārciņām, ir vērts aizstāt visus saldumus ar šiem žāvētiem augļiem. Bet ir vērts atcerēties, ka šo produktu nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Vēl viena laba iespēja ir pievienot kaltētas aprikozes salātiem vai cept to ar gaļu vai zivīm.
- Neaizmirstiet, ka, zaudējot svaru no rīta, ieteicams ēst auzu, ja jums ir grūti paciest, pievienojiet dažus gabaliņus smalki sagrieztu žāvētu aprikožu augļu. Tad jūsu brokastis būs ļoti garšīgas un veselīgas.
- Ja persona atrodas diētā, porcijas ir ievērojami samazinātas un attiecīgi kaloriju saturs, un dažreiz ir ļoti grūti gaidīt nākamo ēdienu. Tāpēc, izmantojot šos žāvētos augļus, varat droši pagatavot uzkodas, ēdot dažus šī produkta gabalus, bet dzeramo ūdeni.
- Tukšas dienas žāvētām aprikozēm. Ja jums ir nepieciešams ātri atbrīvoties no pāris papildu mārciņām, tas palīdzēs jums badošanās dienas. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešamas divas glāzes labi nomazgātas žāvētas aprikozes, ielej pietiekami daudz ūdens un atstāj uz nakti. No rīta, uzreiz pēc miega, dzert visu šķidrumu no žāvētiem augļiem un sadaliet augļus 6 devās un ēdiet tos dienas laikā. Šajās dienās jums ir nepieciešams dzert daudz ūdens, nevis 3 litri dienā.
Plūmju vērtība. Žāvētas plūmes satur minerālus, vitamīnus un mikroelementus, kas nepieciešami ķermeņa darbībai. Tas satur šādus vitamīnus: B1, B2, PP, C un provitamīnu A, kā arī minerālus, piemēram, kāliju, nātriju, fosforu, dzelzi, magniju.
Tas satur lielu daudzumu dzelzs, kas ir nepieciešams beriberiem un anēmijai, jo tas satur lielu vitamīnu komplektu. Samazinoties ķermeņa enerģijas bilancei, ieteicams izmantot žāvētas plūmes, jo saglabā visas labvēlīgās vielas kā svaigās plūmēm. Ja Jums ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, 5 gabalos plūmes dienā ir pietiekamas uzlabojumi.
Šis brīnišķīgais produkts var būt arī brīnišķīgs skats bērniem. Tas ir labi saglabāts jebkurā iepakojumā, un jūs vienmēr būsiet pārliecināti, ka jūsu bērna ķermeņa šķiedra ir pietiekamā līmenī.
Stiprināt žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju maisījuma imunitāti
Jums būs nepieciešamas visas sastāvdaļas 100 gramu vienādās daļās - tas ir žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes un valrieksti. Šīs sastāvdaļas malto un pievieno divas ēdamkarotes medus. Maisījums jāuzglabā ledusskapī un jālieto 2 ēdamkarotes no rīta un vakarā.
Žāvētu aprikožu un plūmju izmantošana aizcietējumiem
Ja Jums ir bieža aizcietējums, tad profilaksei ieteicams dienu laikā ēst dažas žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Viņiem ir pozitīva ietekme uz zarnu perestaliku, uzlabojot tās darbu. Arī aizcietējumi no šiem žāvētiem augļiem ir piemēroti aizcietējumiem.
Arī tad, ja aizcietējums palīdz ekstraktiem no žāvētām aprikozēm un rozīnēm, tam ir nepieciešami seši žāvētu aprikožu gabaliņi un tāds pats daudzums plūmju ielej divas tases verdoša ūdens un atstāj uz nakti. Tad nākamajā rītā dzeriet šo infūziju tukšā dūšā. Pēc pāris ārstēšanas jūs pamanīsiet, ka jūsu zarnu darbs ir daudz uzlabojies.
Aizcietējuma maisījums
Lai sagatavotu caurejas maisījuma maisījumu, jums ir nepieciešami 200 g vīģes, smalki sagrieziet tādu pašu daudzumu plūmju un žāvētu aprikozes, izmantojot gaļas mašīnā, tad pievienojiet 100 g medus. Ņem pirms gulētiešanas vienu tējkaroti un pārliecinieties, ka dzerat šo maisījumu ar vienu glāzi ūdens.
Caurejošs
300 grami žāvētu plūmju, tāds pats daudzums žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju smalki sagriež un pievieno tiem 100 gramus medus un 50 gramus smalki sagrieztu alveju. Labi samaisa un paņem 1 ēdamkarote divas reizes dienā, un šo maisījumu var izplatīt uz maizes un vienu stundu pirms ēšanas un pirms gulētiešanas. Pēc tam pārliecinieties, ka dzert vienu glāzi auksta ūdens.
Kaloriju saturs
Žāvētas aprikozes ir ļoti vērtīgs un noderīgs produkts, neskatoties uz to, ka vitamīnu daudzums tajā ir mazs, tas joprojām ir neaizstājams uzturā. Fakts ir tāds, ka žāvētas aprikozes ir daudz augstākas minerālvielu saturā nekā svaigas aprikozes. Tas satur lielu daudzumu dzelzs, magnija, kālija, kalcija, fosfora. Ir vērts pieminēt arī pektīnu saturu, kas aizsargā ķermeni no smagajiem metāliem un radionuklīdiem.
Plūmes - šis produkts tiek uzskatīts par ļoti noderīgu mūsu ķermenim, satur gandrīz visas noderīgās vielas, kas svaigas plūmes. Par plūmju sagatavošanu, izmantojot Ungārijas Itālijas plūmes, kas satur vismaz 12% cukura un skābju ne vairāk kā 1,2%. Tam ir daudz ārstniecisku īpašību, un tā ir paredzēta noteiktām slimībām.
Plūmju sastāvs ietver nātriju, kāliju, kalciju, fosforu, dzelzi. Un šī produkta kaloriju saturs tiek uzskatīts par vidēju, pat ja Jūs lietojat diētu, šis produkts nekādā veidā nekaitē.
Sauso aprikožu un plūmju priekšrocības svara zudumam
Daži cilvēki var iedomāties savu dzīvi bez saldumiem, un katras diētas galvenais mērķis ir samazināt svaru, ir šo delikatesu noraidīšana. Bet ir izeja no šīs situācijas, konfektes tiks aizstātas ar žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm, tās dažreiz ir neaizvietojamas svara zaudēšanai.
Svara zaudēšanas priekšrocības
Žāvēti augļi tiek novērtēti, ņemot vērā to augsto vitamīnu un mikroelementu saturu, kas stiprina imūnsistēmu un attīra ķermeni. Viņi viegli nomainīs desertu vai iecienītāko konfektes, tie arī dos labumu. Žāvētām aprikozēm ir īpašs statuss, daudziem cilvēkiem patīk tās garša. Oficiālā medicīna pieprasa izmantot šos žāvētos augļus cilvēkiem ar sirds slimībām, sportistiem ar anēmiju un aterosklerozi.
Daži apšauba uztura īpašības, jo produkts ir diezgan salds. Lai piesātinātu, tas ir pietiekami, lai ēst trīs vai četras lietas. Šis daudzums un bads palīdzēs apmierināt, un ķermenis dos daļu glikozes.
Derīgās plūmju īpašības ir zināmas jau ilgu laiku:
- Tam ir pozitīva ietekme uz visa kuņģa-zarnu trakta darbību, palīdz pareizi iztīrīt zarnas, mazināt aizcietējumu un endokrīno sistēmu sakārtot.
- Žāvētas plūmes satur lielu daudzumu kālija, dzelzs, fosfora, magnija un vitamīnu, kas palīdzēs cīnīties pret hronisku nogurumu, risinās daudzas gremošanas problēmas.
- Svara samazināšana notiek tīrīšanas spēju dēļ, produkta šķiedra saista un noņem dažādus toksīnus un izdedžu nogulsnes, kas traucē normālu ķermeņa darbību.
Tandēmā šie divi žāvētie augļi spēj strādāt brīnumus, zaudējot svaru ar viņiem būs nesāpīgi, jūs nejūtaties badu. Īpašas priekšrocības radīs žāvētus augļus grūtniecēm.
Padoms! No rīta auzu var pievienot žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes. Šie produkti būtiski uzlabos tās garšu, bagātinās ķermeni ne tikai ar šķiedru, bet arī ar vitamīniem.
Kontrindikācijas
Žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes var nodarīt kaitējumu, produkti ir kontrindicēti:
- kuņģa gastrīts ar zemu skābumu;
- hipertensija;
- individuāla neiecietība.
Pirms cukura diabēta lietošanas noteikti konsultējieties ar ārstu, lai nesabojātu veselību.
Kā lietot
Ir daudz veidu, kā izmantot žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes svara zudumam. Viņi praktizē badošanās dienas, monoterapijas, kombinētus enerģijas režīmus, novārījumus un kompotus, maisījumus tīrīšanai. Reģistratūras laiks ir arī atšķirīgs: šo delikatesi varat baudīt no rīta, pusdienās vai naktī.
Populārākais ir žāvētu augļu maisījums ar citām sastāvdaļām. Papildus galvenajām sastāvdaļām sastāvā var būt papildu produkti, kas stiprina, attīra, dziedina ķermeņa svaru.
Informācija! Receptes ir vienkārši sagatavojamas, neprasa ievērojamas izmaksas.
Ar sienu
Lielisks tīrīšanas līdzeklis ir žāvētu plūmju, žāvētu aprikožu, sennas maisījums. Ar tās palīdzību visi kaitīgie nogulsnes tiek izņemti no organisma, kas bloķē daudzu kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību. Vitamīni no žāvētiem augļiem pozitīvi ietekmēs kopējo toni, paaugstinās jūsu garu. Lai sagatavotu mums nepieciešamo:
- 400 g žāvētas aprikozes.
- 400 g plūmju.
- 50 grami sennas zāles.
Žāvēti augļi tiek iepriekš iemērkti siltā ūdenī, no rīta tie ir labi izgriezti no lieko šķidrumu. Sastāvdaļas tiek sasmalcinātas pāris reizes. Uzglabāt ledusskapī slēgtā traukā. Lietojiet vienu reizi dienā pirms vakariņām ēdamkarotē ar glāzi ūdens.
No šāda daudzuma produktu iegūst tikai kursu. Tad ir vērts pārtraukt. Šajā laikā jūs varat zaudēt līdz pat 8 kg lieko svaru, regulāras fiziskas slodzes apstākļos.
Ar rozīnēm
Žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, rozīnes nomaina saldumus zobiem, tikai šis produkts būs daudz labāks. Ražošanai ņem trīs veidu žāvētus augļus vienādās proporcijās, labi mazgā zem tekoša ūdens, žāvē. Sastāvdaļas tiek izvadītas caur gaļas mašīnām un labi samaisītas. Konfektes bumbiņu veidā veidojas no iegūtās masas, katrs no tiem var tikt paslēpts ar riekstkoka gabalu.
Šāds saldums neatstās vienaldzīgu vienai personai, tās gan ar bērniem, gan pieaugušajiem ēd ar prieku.
- Svara zudums var būt atšķirīgs no 3 līdz 5 kg mēnesī.
- Tajā pašā laikā aizliegta cepta, taukaina, sāļa pārtika.
Padoms! Kā mīkstināt žāvētas aprikozes un saglabāt visas tās noderīgās īpašības? Vienkārši nometiet siltā ūdenī nakti.
Ar vīģēm
Vīģēm, žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm ir ne tikai tīrīšana, bet arī ārstnieciskās īpašības. To regulārajai lietošanai ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu, palīdz atgriezties starpskriemeļu diskiem, bez ārējas ietekmes. Šis efekts tiek sasniegts ar dienas devu 4 gab. žāvētas aprikozes un 1 gab. plūmes un vīģes.
Vēl viena metode ietver visu produktu sasmalcināšanu vienādās daļās gaļas mašīnā.
Tas ir svarīgi! Lai sasniegtu vēlamo efektu, šāds maisījums ir jāņem vismaz 1,5 mēnešus.
Sajauciet ar medu
Lieliska "novājēšanu" iedarbība ir plūmju, žāvētu aprikožu, vīģu, medus, sennas maisījums. Tikai tējkarote uz nakti, kas pagatavota ar glāzi ūdens, no organisma izņem visus iespējamos noguldījumus, kas uzkrāti gadu gaitā. Uzlabo kuņģa, aknu, zarnu darbu. Pārtika tiek sagremota daudzas reizes ātrāk un efektīvāk. Ķermenis ir piesātināts ar vitamīniem, kas pozitīvi ietekmē imūnsistēmu, aktivizē aizsardzības funkcijas.
- Tas ir vienkārši pagatavot dzērienu, visi produkti tiek ņemti vienādās proporcijās un sasmalcināti blenderī. Labāk ir uzglabāt maisījumu ledusskapī stikla traukā ar cieši pieguļošu vāku.
- Kurss ir diezgan garš - 2,5-3 mēneši, bet ne vairāk kā reizi gadā. Efekts ir apdullinošs, mēnesi tas aizņem līdz 10 kg lieko svaru.
Daudzi no šiem maisījumiem neēd, tie ir diezgan barojoši. Kalorijas ir lielos daudzumos, tāpēc nepārspīlējiet to.
Četru dienu diēta
Jūs varat zaudēt dažus papildu mārciņas, pieturoties pie šīs diētas.
Pirmajā dienā būs brokastis ar vārītu olu, tasi kafijas bez cukura un plūmēm ar žāvētām aprikozēm, 3 gab. ikvienam.
- Pusdienās pagatavojiet borsku uz dārzeņu buljona, viņam paņemiet rudzu maizes šķēlīti, tasi tējas un 3 gab. žāvēti augļi.
- Diena tiks pabeigta ar zemu tauku saturu, vārītu zivju un greipfrūtu.
Otrajā dienā sākam grauzdiņus ar šķiņķi, tasi kafijas un 3 gab. žāvētas aprikozes.
- Mēs ēdīsim 80 g vārītas liellopu gaļas, šķēles maizes, tējas un plūmes ar žāvētām aprikozēm (2 gab.).
- Vakariņas, sezonas dārzeņu salāti, 4 gab. žāvēti augļi.
Trešā diena Brokastis sastāv no 4 gabaliem. žāvēti augļi, siera grauzdiņš sviestmaizes un tasi garšīgas kafijas.
- Dienas vidū mēs sabojājam sevi ar dārzeņu zupa ar selerijām, šķēle maizes, tomātu, žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju kompotu.
- Vakara maltīte būs glāze vājpiena ar pilngraudu maizi, 5 gab. žāvēti augļi.
Ceturtā diētas diena. No rīta ēdam auzu pienā ar žāvētiem augļiem, sabojāt sevi ar glāzi nesaldinātas kafijas.
- Mēs ēdam dārzeņu salātus ar vārītu vistas krūtiņu, dzeram kompotu no žāvētām plūmēm un aprikozēm.
- Mums ir vakariņas ar biezpienu ar žāvētiem augļiem.
Šī izvēlne ir diezgan daudzveidīga, un efekts nav slikts.
Cik daudz žāvētu augļu es varu ēst dienā? Bez kaitējuma ķermenim žāvēto aprikožu un žāvētu plūmju maksimālā deva nedrīkst pārsniegt 100 gramus, pretējā gadījumā svara zudums var kļūt par pretēju efektu.